간헐적 단식을 도와준 책

                                                 한국인의, 한국인을 위한  간헐적 단식법에 에 관한 책입니다.

 

한국인에게 맞는 단식법

이 책은 한국인의 저자가 서양에서 만들어져 한국인의 실정에 맞지 않은  간헐적  단식법을 한국인의 생활방식에 적합하도록 본인의 경험과 지식을 바탕으로 기존의 간헐적 단식법을 분석해서 나온 방법으로 2013년에 출판된 이후 꽤 오랜 시간이 흘렀습니다. 그동안 무수히  많은 다이어트에 관한 책뿐만 아니라 다이어트 방법 중에서 최근에는 당질 제한과 저탄수화물과 고지방을 섭취하는 키토제닉, 더 나아가 카니보어라는 오직 고기만 먹는 방법 등 너무나도 많은 방법을  제 몸을 실험체 삼아 효과가 좋다는 , 유행하는 다이어트를 해보았습니다. 처음에는 설탕과 나트륨,튀김,탄수화물을 줄이는 이 다이어트가 그 효과가 빨리, 그리고 좋은 결과로 나왔기에 두 손 불끈 쥐고 이번에는 성공할 수 있다는 부푼 꿈을 꾸지만 한식을 좋아하고 고기를 즐겨먹지 않는 저로서는 몸에 나타난 여러 명현현상으로 무척 고생하였고, 탄수화물을 제한하는 식단으로 무리하게 탄수화물을 줄여버린 그 반발심에 나중에는 식욕이 터져버려 결국에는 요요를 겪게 되는 과정이 반복되고, 계속 누적된 실패로 자괴감에 빠져 자존감이 낮아져서 급기야는 실패할 텐데 또 무슨 다이어트냐는 마음에 무엇 하나 의욕적으로 하고 싶은 생각마저 들지 않았습니다. 몸과 마음이 망가져있던 제게 월요일 목요일 단식 2주째에 우연히 책장에 먼지가 쌓인 채로 꽂혀있는 이 책이 눈에 들어오게 되었습니다. 

저자는 한국인의 특성에 맞게 크게 음식에는 제한을 두지 않았고, 단식 시간과 운동에 촛점을 맞추었습니다.  이 책에서는 24시간 이내 단식을 권하는데  단식 이후 16~ 24시간 이내에 단식을 반복하면 성장호르몬이 평소보다 더 많이 증가하고, 인슐린 농도가 감소하며, 체지방 분해 증가가 24시간 이상의 단식 때보다 더 좋은 효과를 가져다주기에 24시간 이내의 단식과 운동을  권하고 있습니다.

 

 

간헐적 단식의 효율을 높이는 운동법

저자는 유연하게 본인의 스케쥴에  맞추어 사회생활에 지장 없이 실행할 수 있는 이 단식법의 장점과 함께 짧지만 강도 높은 운동법, 즉 인터벌 트레이닝으로 바쁜 생활에 무리 없이 행할 수 있는 이 운동법을 강조합니다.

공복 상태에서 굵고 짧게 유산소 운동과 근력운동을 함께하면 성장호로몬의 분비를 촉진시키고, 체지방 분해 기능이 더

민감해지기에 체지방 감량에도 상당한 효과를 거둘 수 있습니다.

24시간 이내의 간헐적 단식법과 공복 상태에서의 굵고 짧은 유산소 운동과 근력운동은 바쁜 현대인들에게 사회생활에 크게 무리 없는 ' 친사회성 습관'이며, 스트레스 없이 건강한 몸과 멋진 몸을 관리할 수 있다는 저자의 의견을 10년이란  시간이 흐른 후 지금에서야 제게는 이 방법이 적합하다는 것을 알게 되었습니다.

처음 시작할 당시 평균 38시간의 단식이 제게는 더 편했고, 식사준비에 대한 자유로움으로 더욱 음식을 대하는 자세가

달라졌으며 과일을 좋아하고, 고기를 한 달에 두 번정도 먹는 제 입맛에 맞게 양과 시간을 조절하면서 스트레스받지 않고

월요일, 목요일 단식을 계속 이어가고 있습니다.

지금은 몸이 불편하여 잠시 운동을 쉬고 있지만 공복 유산소 역시 인터벌 트레이닝으로 시간에 크게 부담을 가지지 않았고, 케틀벨 스윙 역시 인터벌 트레이닝의 한 방법인 타바타 운동으로 조금씩 몸에 맞추어 가고 있습니다.

78일이 지난 지금까지 크게 무리 없이 이 격일 단식을 잘 지켜왔던 이유는 스트레스를 받지 않았다는 점입니다. 그리고 몸에 큰 무리가 없이 진행된 점을 미루어보아 건강한 몸과 마음은 스트레스를 받지 않는 것이 최고인 것 같습니다.

이 단식법은 제게 잘 맞는 방법이기에 스트레스가 없이 잘 이어올 수 있었던 것 처럼 각자 본인에게 맞는 방법을 찾아 스트레스받지 않는 좋은 기분으로 건강한 몸과 마음으로 살아갈 수 있기를 바랍니다.